虽然今天天气预报开启了大风警报模式，走在路上更是感觉一日冷过一日，不过，这并不表示吃货们就会乖乖地放弃美食。

毕竟——今天就要过万圣之夜了呀！而南瓜之所以成为万圣节必不可少的食物和装饰，一方面是因为香甜的南瓜恰好到了收获的时日，另一方面，也要多亏了南瓜灯——大名鼎鼎的“Jack-o'-Latern”。又有趣又不浪费。

这是一个为爱的人准备大餐的绝佳时机。亲朋好友相聚时刻，还有什么比一顿美味而丰盛的西餐更好呢？ 

我们已经为您考虑周到，制作了一 Taylor公司专属定制的万圣节大餐：

  南瓜拿铁  

这次的食谱选择了高纤维低热量的南瓜，搭配富含钙质的牛奶，每天喝上一杯，享用好喝饮品之余还能轻松保养身体，由内而外散发光采。

所需食材 (约两杯份）:

蒸熟南瓜泥 400g

全脂牛奶or椰奶 250ml

蜂蜜 依个人喜好添加

冰块 依个人喜好添加

奥利奥饼干碎 依个人喜好添加

步骤 :

1. 选取日本南瓜（甜），洗净去皮切开，放入蒸锅蒸煮20分钟。用筷子插入直至酥软即可。

2.称南瓜泥400g，倒入牛奶250g, 蜂蜜些许。

3. 在 Taylor MagnaBlend 机器上部放入些许冰块。把搅拌杯放入，按右侧数字2（两人份），字母m（中杯）。按 Go 搅拌。

4.将打好的南瓜拿铁倒入杯中，最后撒上奥利奥装饰即可。

  南瓜水果沙拉  

新鲜的时令水果蔬菜，能够有利于身体健康，减少油烟的烹饪步骤，可以使其中的营养元素成分减少破坏，极大地保留大部分的纤维素，维生素，有利于肠胃的环境平衡。

  牛肉芝士汉堡  

松软的面包，诱人的牛肉饼，配上新鲜蔬菜，还有香浓的芝士片，一口咬下去，那滋味别提有所棒了。

所需食材 (约两人份）:

冷冻汉堡牛肉饼 2份

黄油，番茄，起司，鸡蛋2枚，汉堡胚，洋葱，生菜适量

番茄酱or烤肉酱

步骤 :

1. 准备食材，开启 Taylor公司的L820双面煎炉，升温加热。

2. 煎炉需设置牛排所需要烤制的温度和时间。切一小块黄油，放入牛排。L820会自动进入煎烤系统，煎烤过程无需人员操控。

3. 将鸡蛋与洋葱放置煎炉，以此煎烤，摆盘。

4. 依次把汉堡底胚，牛肉，芝士，鸡蛋，番茄酱，生菜，番茄，汉堡上胚小心摆上成型。能量满满的牛肉芝士汉堡久出炉啦！

据说今年流行吃起了日式抹茶搭配的甜品...

从抹茶甜筒到抹茶拿铁...

作为冰淇淋设备届的元老级当然也是要紧跟潮流风向标啊！

  南瓜风味冰淇淋  

Taylor 冷冻甜品学院最近研发出了一个最新最潮的口味：南瓜风味冰淇淋

我们采用了最新鲜的日本南瓜，新鲜纯牛奶与鲜奶油，以及进口的冰淇淋粉调配而成。无添加糖与色素。

所有原料搅拌后投入 Taylor C708冰淇淋机，15分钟制作。

相比于细碎寡淡和冰冷刺激唇舌的感觉，南瓜本身的甘甜，鲜奶和奶油的爽滑口感于温柔和细腻是让人欲罢不能。这才是一支冰淇淋原本该有的模样啊！

用煮熟的小南瓜去籽，挖掉中间部分当作盛杯。

在南瓜冰淇淋上撒上坚果碎，插上喜欢的饼干条。一款独具万圣节日的特色冰淇淋就摆在眼前。低糖，低热量，零色素，零负担，让人欲罢不能。

看完很心动，也想自己动手有木有？

本次万圣节菜单中有用到我们三台设备，分别是MagnaBlend, L820双面煎炉和C708软冰机。

欢迎大家来到 Taylor 冷冻甜品学院参观并实践操作我们的设备。

完美冰淇淋的诞生

依赖于TAYLOR公司

如同皇冠上的钻石一样精益求精